Соусники из фарфора, пластика, металла и стекла
Зачем нужен соусник? Вопрос не праздный. Современный посудный ряд представлен обширным набором сочетаемых между собой различных тарелок, чашек, мисок, столовых приборов, но не всегда в нем содержится такой специфический предмет, как соусник. Сонник - это специальная посуда в виде открытого сосуда для хранения и подачи соусов, джемов, легких пикантных подлив. Придает изысканный, благородный оттенок богатой сервировке стола.
В изготовлении соусников применяются материалы:
- - нержавеющая сталь - высокопрочный материал, не содержит вредных человеку соединений, сочетает удобство и изящество формы, высокие эксплуатационные характеристики, легко моется;
- - стекло;
- - пищевой пластик;
- - фарфор.
Современные дизайнеры разработали удобные эргономичные формы соусников, соответствующие определенной посудной стилистике:
- - классический, с зауженным носиком;
- -круглой или овальной формы;
- - соусник с двумя и более отделениями;
- - конусовидный;
- - квадратный;
- - соусник в виде ложки;
- - соусник плюс блюдо или тарелка.
- - разноформатных стилистический решений.
- Пластиковые диспенсеры для соусов
Легкие пластиковые емкости для соусов разработаны в виде бутылки с носиком емкость которых 250, 375 или 700мл. Диспенсер для соуса из пластика удобен для проведения кейтеринговых мероприятий, на профессиональной кухне, незаменимы для организации пикников, семейных и дружеских выездов на природу.
Соусники пластиковые представлены в трех цветовых решениях:
- прозрачный, чаще используется для хранения масла;
- желтый, применяется для горчицы;
- красный - для кетчупа.
Благодаря именно таким цветам на интуитивном уровне понятно, что находиться в емкостях.
Классические фарфоровые соусники представлены предпочтительно в белом цвете, формы же поражают разнообразием.
Металлические и стеклянные соусники обычно имеют носик вытянутой формы и ручку.
Объем соусника следует выбирать в зависимости от количества персон, к примеру, для компании подходит наполнение 250 мл, для частного блюда достаточно 50 мл.