Фильтр товаров

НовостиВсе новости

01 февраля 2020 г.

Бесплатная доставка до СДЭКа и пункт самовывоза. 

Кухонный инвентарь

Кухонный инвентарь

Кухонная посуда и инвентарь — это главные инструменты шеф-повара при создании блюд. Настоящий мастер в любых условиях сможет приготовить вкусный ужин, но от его удобства будет зависеть скорость работы и комфорт. Поэтому при оснащении ресторана, кафе, столовой или бара руководству необходимо в первую очередь приобрести качественный кухонный инвентарь.

Критерии выбора

Шеф-повару и его команде предстоит много времени уделять приготовлению пищи, поэтому кухня должна выть в первую очередь удобна для работы. Руководству кафе необходимо еще на этапе строительства и заказа мебели проконсультироваться с профессионалами и выбрать предметы в соответствии с их советами. При приобретении кухонного инвентаря для общепита необходимо следовать нескольким правилам:

  • посуда активно эксплуатируется в течение всего рабочего дня, поэтому она должна отличаться прочностью, износостойкостью и долговечностью, как универсальные миски из нержавеющей стали;
  • на кухне пункта общественного питания должно быть удобно и комфортно работать всем сотрудникам;
  • в зависимости от особенностей заведения приобретается посуда, рассчитанная на приготовление коронных блюд.

Назначение

Профессиональная посуда для общепита делится на несколько категорий:

  • универсальная (кастрюли, ножи сковородки, доски для нарезки);
  • для мясного цеха (тазы, котлы, молотки, контейнеры, резиновые фартуки);
  • для холодного цеха (ведра, противни, ножи различной формы).

Покупка оборудования онлайн удобна и может сэкономить время. В компании «Posudavbar» можно купить кухонный инвентарь в Москве. Прежде чем покупать в интернет-магазине кухонную утварь, каждый руководитель может посмотреть каталог товаров, узнать цены, ознакомиться с выгодными предложениями, сделать выбор и заказать доставку.