Питчер используют во время приготовления кофе (капучино, латте, макиато), кофейных напитков и коктейлей, а именно – для взбивания молока и превращения его в пену. Своей формой питчер напоминает небольшой металлический кувшин с ручкой и носиком. С помощью довольно простой на вид емкости профессиональный бариста создает основу для сложных узоров в чашках с капучино или латте.
В отличие привычного в быту молочника, который чаще всего сделан из фарфора, питчер изготавливается из качественной нержавеющей стали – она лучше проводит тепло. В зависимости от толщины стенок и материала, молоко для кофе в нем следует готовить по-разному.
Вашему вниманию предлагаем питчер для взбивания молока объемом 150мл, 300мл, 600мл, 800мл и литровые - 1л, 1,5л. 2л. Большие объемы питчеров обычно используют в кофейнях, когда необходимо приготовить одновременно много напитков на основе кофе и взбитого молока.
