+7 (495) 908 6232
Фильтр товаров

НовостиВсе новости

30 апреля 2019 г.
  • График работы интернет-магазина PosudavBar.ru
  • 1-5 мая выходные дни
  • 9-12 мая выходные дни
21 ноября 2018 г.

Рады сообщить Вам, что наш пункт самовывоза теперь находится по адресу: г. Москва, ул. Николоямская 52 стр. 2.

Горелки кондитерские

Код 4288
Цена за 1 шт.
В наличии
3 710
Код 4286
Цена за 1 шт.
В наличии
1 843
Код 2983
Цена за 1 шт.
В наличии
3 404
Код 4290
Цена за 1 шт.
В наличии
4 965
Код 4287
Цена за 1 шт.
В наличии
3 405
Код 4289
Цена за 1 шт.
В наличии
4 192
Код 4291
Цена за 1 шт.
В наличии
2 874

Кондитерские горелки

  Горелка кондитерская используется на кухнях для приготовления шедевров кулинарии. Кондитерсую горелку также называют кулинарной или фломбером.

  Газовая горелка кондитерская заправляется газом - ручные установки удобные, компактные и просты в обслуживании.  Такая модель может использоваться в любом месте – в квартире, частном доме, кафе, ресторане и даже на улице, где установлены пляжные комплексы, летние кафе, пикник-зоны и прочие сезонные или стационарные места.

  Горелка для кондитерских изделий 

простая в использовании – ее функционал хоть и широкий, но на практике понятный для каждого, кто ознакомился с инструкцией. Такую технику применяют как профессиональные кондитеры и повара, так и любители, желающие изготавливать дома изысканные сладости.

  Все модели горелок в интернет-магазине PosudavBar.ru качественные, надежные, долговечные, работают бесперебойно с разными объёмами и нагрузками. Кулинарная горелка применяется барменами, поварами, кондитерами.

  •   Несколько вариантов работы с оборудованием:
  •   настоящая кондитерская карамель, по густоте и структуре подходящая для заправки конфет, пирожных, мороженого;
  •   запеканка, жаркое, картофель с помощью такого оборудования можно хорошо подрумянить, придав изысканные нотки пикантного вкуса;
  •   фломбер равномерно и быстро плавит шоколад, сыр;
  •   удаления волосков на коже птиц.

  Фломбер 

помогает создавать пламя с разной интенсивностью. Этот показатель легко регулируется на ручке горелки для выбора оптимальной степени формирования румяной корочки.

  Работать можно даже с такими деликатными продуктами, как крем-брюле, пралине, суфле.

  Особенно заслуживает внимания возможность карамелизации яблок, которая помогает создавать настоящий шедевр, подаваемый отдельно или в составе десерта, салата, мясного блюда. Карамелизатор создает вкуснейшие домашние леденцы, им можно румянить сыр, делать стейк невероятно вкусным.

  Кулинарный фломбер помогает сделать продукты и блюда еще аппетитней! Установки качественные, надежные, незначительно отличаются по весу, размерам, форме и объему газа, бывают в разных цветовых вариантах. Модели производятся из стали, пластика, металла.

  Газовый фломбер прост в управлении – для регулировки интенсивности подачи огня используется ручка. В работе раздается шипение, которое сопровождает выход газа. Шипение – вполне нормальный эффект. Одни модели более тихие, другие издают более интенсивный звук.

  Оформить заказ можно в один клик, а если у Вас остались вопросы, то мы с удовольствием Вам ответим!